hoe

Vanuit een oude serre opereert de Meente en brengt ze overvloed, naar uw bord en uw hart.

Onze uitvalsbasis is een oude rozenserre die nieuw leven ingeblazen wordt. Deze keer staan er echter niet enkel bloemen. Het wordt een kweekplaats voor subtropische en mediterrane groenten en fruit. Soorten die anders van té ver moeten komen om ons op een verantwoorde manier te bereiken, groeien nu vlakbij. Tussen hen staat permacultuurplantgoed. Al deze planten zullen niet enkel voedsel voortbrengen, maar ook zichzelf vermeerderen op verschillende (semi-) publieke plekken in de Faluintjes. We denken daarbij in eerste instantie aan gronden die nu al in ons bezit zijn:  het zelfpluk-voedselbos De Kempinnekes en de tuinen van alle Meenters. Maar het uiteindelijke doel is om heel onze streek vruchtbaar en ecologisch divers te maken.

De serre is niet enkel een kweek-, maar ook een ontmoetings- en ontspanningsplaats. Met de oogst wordt gekookt voor iedereen die aanschuift. Een veelheid aan lokale producenten biedt in De Meente haar goederen aan, in ruil voor Faluns. Tussen de overvloed aan planten ontstaat een heus, nee, een écht subtropisch zwem- en speelparadijs.

Komt dat zien! En proef, doe, geniet, groei mee.